En el ecuador de su experiencia española, el grupo de alumnos procedentes del Istituto Professionale per l′agricoltura di Salerno comenzaban hoy el período de prácticas en distintas bodegas de la Denominación de Origen Ribera del Duero.

En estas tres semanas de estancia en nuestro país, además de haber recibido, en las instalaciones de la Escuela de Enología San Gabriel, formación teórico–práctica en viticultura, vinificaciones, cata y otras materias relativas al proceso productivo del vino, han podido disfrutar con visitas a diferentes zonas de nuestro entorno, entre las que se encuentran las visitas a Burgos, Madrid, Segovia y Peñafiel con las múltiples posibilidades de cultura y ocio que estas ciudades nos ofrecen.