.jpg) El pasado martes, 10 de abril, se desarrolló en el Colegio San Gabriel una interesante jornada formativa y de trabajo con el título "Cultivo de viñedo y comercialización de los vinos". La jornada contó con una participación cercana a los 200 alumnos.
Esta jornada está organizada por la revista Tierras, el Colegio San Gabriel y el Observatorio Español del Mercado del Vino, que participa con la ponencia: "Tendencias en la venta de vino tras una cosecha difícil". La jornada contó con este interesante programa:
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09:15 – INAUGURACIÓN
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09:45 – PONENCIA INAUGURAL: Tendencias en la venta de vino tras una cosecha difícil (Rafael del Rey. Director del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV).
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10:15 – MESA REDONDA: TERRUÑO VS ‘COUPAGE’: ¿Hacia dónde evolucionará el mercado del vino?
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Modera: Rafael del Rey. Director OEMV.
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– Enrique Pascual García. Presidente CRDO Ribera del Duero.
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– José Carlos Álvarez. Director Bodegas Convento de las Claras.
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– Antonio Díez Martín. CEO Bodegas y Viñedos Martín Berdugo.
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– Íker Ugarte–Arroyo. Presidente ASEBOR.
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11:30 – SEMINARIO. PRODUCCIÓN SOSTENIBLE DE VIÑEDO:
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Volver a la poda tradicional para evitar enfermedades y alargar la vida del viñedo. Abdón Segovia, experto viticultor.
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Estrategias de fertilización sostenible en los viñedos.Elena Rivilla, responsable de viticultura en las Bodegas Pago de Carraovejas.
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Estrategias de aplicación sostenible de fitosanitarios en la viña.Vicente Abete, responsable de viticultura en la Bodega Emilio Moro.
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12:45 – PONENCIA: El sondeo. Corazón de una instalación de riego para viñedo. José Luis Olimpio, Ingeniero de Minas en Técnicas de Perforaciones Olimpio, S.L. y Adrián Poza. Ingeniero Agrónomo y gerente de Agropoza.
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13:10 – PONENCIA: Visión integral de la sostenibilidad en la protección del cultivo del viñedo. Ignacio Tobalina, field marketing –región norte– de Bayer.
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13:35 – PONENCIA: Cruzamiento de variedades de vid resistentes a mildiu y oidio. Leonor Ruíz, investigadora en IMIDA.
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14:00 – Presentación de la Escuela de Enología y Viticultura San Gabriel.
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14:15 – VINO ESPAÑOL y cierre de jornada.
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